本当によく降りますね。モヤモヤすっきりしませんが、今週末には、大谷選手もシカゴ入り。お天気も良さそうです。初アーチは、シカゴで!❤　迎える鈴木選手、今永選手も楽しみです。

今月のご案内申し上げます。また私の食べたいモノばかりです。「クロワッサン🥐のレッスンは、無いんですか？」ずっとリクエストいただいてまいりました。やります！涼しいうちに作りましょう。ちょっと、いつも以上に”外野”が煩いかもしれません。何せ、クロワッサン🥐ですから。お許しを。日程調整も承ります。何なりとお申し付けください。

召し上がりたいお菓子がありましたら、maisondugateau.5@gmail.comまでどうぞお知らせくださいませ。変更点含め、ご同意いただける方のみ、どうぞご参加ください。しっかり感染予防対策しますが、当お菓子教室Maison du Gateauレッスンご参加後の感染発症責任は一切負いません。体調の不良の方はキャンセルしてください。

 ＊おひとり、＄９０（材料費、光熱費、等全て込みです。）venmoでも。

 ＊人数：４名様まで。 

 ＊お申し込み方法：maisondugateau.5@gmail.com （２日以内に返信が無ければお電話で。）

　　　　　　　　　下記、ホーム・ページからもご連絡いただけます。　　

 　　　　　　　　　電話：（３１２）３３９－４８８１　　

 ＊キャンセルについて：お電話でのみ承ります。 ２日前より＄４５のキャンセル料がかかります。 ＊お持ちいただくもの：室内履き、筆記用具、エプロン、🍰ケーキ容器（お持ち帰り用）保冷剤 

 ＊場所：Chicago市内　Wicker Park　 

 　　　　お車は、California Ave.でも、正面の公園内でも、無料でお停めいただけます。 

　　　Cta Blue Line 最寄り駅：　California駅若しくはDamen駅　 　

　　　　　　　　　バス 72番：　North Ave.下車　徒歩３分　 

 ＊Instagram ： maisondugateau.5

お菓子教室をやっていなければ、お逢い出来なかったであろう素敵な皆様との時間がとても楽しく刺激的です。お忙しい中、お時間をやりくりしていただいてのご参加、本当にありがとうございます。

レッスン日、増やしました。ご興味おありでしたら、是非、いらしてください。

皆様、いかがお過ごしでいらっしゃいますか。

立春も過ぎ、陽射しも力強さを増してきました。春が待ち遠しいです。今月も色々悩んで、メニュー表は、お菓子の写真集みたいになってしまいました。召し上がりたいお菓子がありましたら、どうぞいらしてください。メニューのご相談、日程調整も承ります。maisondugateau.5@gmail.comまでお知らせください。

新作ケーキは、紅茶のティラミス、名付けてTEAラミスです。

そして、ホームページの写真にもなっている、🍋レモンタルトもありますよ。

柑橘類の美味しい、今だけデザート作りましょう。今回は、ココア・スポンジです。

昨日、英語版のホームページを更新しました。

写真、レモンタルトの右上の　三　Bar　をクリックして、Menu of Month からバレンタインまでのレッスンのご案内をご覧いただけます。ご不便をおかけして申し訳ございません。

召し上がりたいお菓子がありましたら、maisondugateau.5@gmail.comまで

どうぞお知らせください。

旧年中のご挨拶も失礼しておりました。

心して、整えて、一日一日、大切に過ごして生きたいと思います。

また、こちらのブログのSNSとの連携が出来ない不具合がずっと続いています。

もし、アカウントをお持ちでしたら　Instagram:  maisondugateau.5  も、合わせてご覧いただけたらと思います。今年も、どうぞどうぞ、宜しくお願い申し上げます。

長い間、ご遠方からお越しくださる皆様をヤキモキさせてきた大工事がやっと終了しました。９０＆９４高速の全面開通！ヤッホー！道路一面を埋め尽くしていたオレンジ色のコーンも撤去されスッキリしました。加えてのこの暖冬で、雪の予報も無く。

今日も、本当にありがとうございました。フランス風アップルパイ焼きました。

あと、大変申し訳ございません。メニューと日程が、こちらのブログとホームページで違っておりました。みさきさま、嬉しい♡お問い合わせを本当にありがとうございます。もし土曜日でご都合よろしければ、是非いらしてください。他、日程変更承ります。

｛Menu｝ Buche de Noel aux Pistaches ：ピスタチオのムース　（冷凍保存可能）　

ラズベリー・ソースをアクセントにしたピスタチオ・ムースを、ピスタチオ・ペーストのビスキュイ・ジョコンド生地でぐるっと囲み、そこにココアのグラサージュをかけて仕上げます。

＊１２月１６日（土）午前１０時から午後１時３０分まで。

＊１２月１８日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu｝ Noel 2023Candy Cane ：ノエル２０２３；キャンディー・ケーン（冷凍保存可能）　

Candy Caneに見立てたバニラムースとラズベリー・クーリをアクセントにしたムースです。お好みでPeppermintペッパーミントを風味付けても。

＊１２月１９日（火）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu｝ Roulee aux Fraises ：苺のロールケーキ　（冷凍保存不可）

苺と練乳と生クリームと巻き巻きします。 

 ＊１２月２３日（土）午前１０時から午後１時３０分まで。 (残席３）

｛Menu｝ Gateau aux Fraises：苺のショートケーキ　（冷凍保存不可）　 

日本のクリスマスケーキといったらコレ！ですね。 

 ＊１２月２４日（日）午前１０時から午後１時３０分まで。

どうぞ楽しいクリスマスを！

駆け込み工事の為、高速が混んでいて、皆様、お越しの際はヤキモキされて申し訳ない事です。昨日も、またお逢い出来て嬉しくて喋り過ぎで猛省の私。ゆきえさん、なおさん、ひろこさん、本当にありがとうございました。笑いでこの処の時世の重い空気をお祓いしていただきました。今月は色々ご紹介します。召し上がりたいお菓子がありましたら、どうぞいらしてください。ある？ない？

｛Menu１｝：Macaron Parisien：マカロン・パリジャン（冷凍保存可能）

ラズベリー、レモン、ココア、抹茶からお選びください。

＊１１月１８日（土）午前１０時から午後１時３０分まで。（残席１）

＊１２月１９日（火）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu２｝：Chocolat Banane：ショコラ・バナーヌ（冷凍保存可能）

バナナにラム酒の魔法をかけて美味しくします。ココア風味のジェノワーズ・スポンジにキルシュ酒シロップ、キャラメル・ヘーゼルナッツ・愛称抜群です。あとは、楽しい組み立てのみ。

＊１１月２８日（火）午前１０時から午後１時３０分まで。（残席２）

｛Menu３｝：Stollen：シュトーレン（冷凍保存可能）

「もういくつ寝ると、クリスマス？」と、ひと切れ、ひと切れ味わっていただきます。

＊１２月　２日（土）午前１０時から午後１時３０分まで。（残席２）

＊１２月　５日（火）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu4｝：Gateau aux Fraises：苺のショートケーキ（冷凍保存不可） 

日本が起源のショートケーキ。アメリカ版Strawberry Short Cakeには、ビックリしたのは、私だけでは無い筈。きれいのポイントは、ササっと仕上げ。ナッペにAI機器導入のケーキ工場にもビックリ！

＊１２月　３日（日）午前１０時から午後１時３０分まで。（残席２）

＊１２月２４日（日）午前１０時から午後１時３０分まで。

 ｛Menu５｝：Roulee aux Fraises：苺のロールケーキ（冷凍保存不可） 

 苺を練乳とでMilkeyなCreme Chantillyを巻きます。

 ＊１２月　 4日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

＊１２月２３日（土）午前１０時から午後１時３０分まで。

 ｛Menu６｝：Galette des Rois：ガレット・デ・ロア（冷凍保存可） 

フランスで新年をお祝いするお菓子です。速成折り込みパイ生地でも十分イケます。

＊１２月　９日（土）午前１０時から午後１時３０分まで。

＊１２月１１日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

 ｛Menu７｝：Chausson aux Pommes：ショーソン・オ・ポム（冷凍保存可）

 フランスのアップルパイ。Chaussonとはフランス語でスリッパのこと。”リンゴ入りのスリッパ”どうでしょう。　

 ＊１２月１０日（日）午前１０時から午後１時３０分まで。

 ＊１２月１２日（火）午前１０時から午後１時３０分まで。

 ｛Menu８｝：Noel 2023 Candy Cane：ノエル２０２３キャンディー・ケーン（冷凍保存可） 

 Candy Caneをイメージして、赤白の縞々模様を付けます。ラズベリー・クーリを入れ込んだバニラムースには、お好みでミントを風味付けてもいいですね。もちろん、ミント無しでも。 

 ＊１２月１６日（土）午前１０時から午後１時３０分まで。

 ＊１２月１８日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

可愛いCandy Cane。

 ｛Menu９｝：Buche de Noel aux Pistaches：ピスタチオのブッシュ・ド・ノエル（冷凍保存可） 

 樋型で作ります。ピスタチオのムースに赤い果実のクーリを乗せ、艶出しはココア・グレーズです。

 ＊１２月１７日（日）午前１０時から午後１時３０分まで。

 ｛Menu１０｝：Quiche Atlantic：キッシュ・アトランティック（冷凍保存不可）

スモーク・サーモンとLeekリークと。アパレイユは、Le Cordon Blueの配合です。Pate Briseeが美味しい、合う合うです。 

 ＊１２月２６日（火）午前１０時から午後１時３０分まで。

召し上がりたいお菓子がありましたら、maisondugateau.5@gmail.comまでどうぞお知らせくださいませ。変更点含め、ご同意いただける方のみ、どうぞご参加ください。 先日の発令により、マスク着用の義務化が解除になりました。しっかり感染予防対策しますが、当お菓子教室Maison du Gateauレッスンご参加後の感染発症責任は一切負いません。体調の不良の方はキャンセルしてください。 

 ＊おひとり、＄８０（材料費、光熱費、等全て込みです。）venmoでも。

 ＊人数：４名様まで。 

 ＊お申し込み方法：maisondugateau.5@gmail.com 　　（２日以内に返信が無ければお電話で。） 　　　　　　　　　電話：（３１２）３３９－４８８１　　

 ＊キャンセルについて：お電話でのみ承ります。　２日前より＄４０のキャンセル料がかかります。 ＊お持ちいただくもの：室内履き、筆記用具、エプロン、🍰ケーキ容器（お持ち帰り用）保冷剤 

 ＊場所：Chicago市内　Wicker Park　 　　　　お車は、California Ave.でも、正面の公園内でも、無料でお停めいただけます。 　　　　Cta Blue Line 最寄り駅：　California駅若しくはDamen駅　 　　　　　　　　　　バス 72番：　North Ave.下車　徒歩３分　 

 ＊Instagram ： maisondugateau.5  

一年、あっという間ですね。コロナがようやく終息したのに、また新たな戦争勃発でどうしたことでしょう。いつもの日常に、感謝しながら。

｛Menu1｝：Compote aux Poirs:洋梨のコンポート　（冷凍保存可能）

また、これが食べたくなる季節の到来です。形の可愛いらしいBosc Pearを白ワインでコトコトと煮込みます。その煮凝りをジュレにしてキャラメル・シャンティイで仕上げます。

＊１１月１１日（土）午前１０時から午後１時３０分まで。

＊１１月１２日（日）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu２｝：Chocolat Banane:ショコラ・バナーヌ　（冷凍保存可能）

ココア風味のJenoiseにKirscheをたっぷり。Valrhona社のMangariで作るクリームとヘーゼルナッツのNoisettesとラム酒でフランベしたバナナの薫り豊かなケーキです。

＊１１月１３日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。（残席１）

＊１１月２８日（火）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu３｝：Tarte Tatin　（冷凍保存可能）

おっちょこちょいなTatin：タタン姉妹の逸話楽しいフランス版のアップルパイ、リンゴのお菓子です。だから、シナモンは、使いません。

＊１１月１４日（火）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu４｝：Macaron Parisien：マカロン・パリジャン（冷凍保存可能）

失敗の少ないイタリアン・メレンゲで作ります。ラズベリー、レモン、抹茶、ココアからお選びください。

＊１１月１８日（土）午前１０時から午後１時３０分まで。（残席３）

｛Menu５｝：シュトーレン　（冷凍保存可能）

さぁ！今日から一切れずつ、待ち遠しいChristmasまでカウントダウンです。

＊１２月　２日（土）午前１０時から午後１時３０分まで。

＊１２月　５日（火）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu６｝：Gateau aux Fraises：苺のショートケーキ　（冷凍保存不可）

みんなの大好きな日本発祥のケーキです。クリスマスまで、練習しましょう。

＊１２月３日（日）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu７｝：Roule aux Fraises：苺のロールケーキ　（冷凍保存不可 ）

ふわふわ生地にたっぷり生クリームと練乳と苺を巻き込みます。

＊１２月　４日（土）午前１０時から午後１時３０分まで。

＊１２月２３日（日）午前１０時から午後１時３０分まで。

Candy Caneキャンディー・ケーンをイメージしてラズベリーとバニラのムースなど、また、後程、改めて１２月のメニューをご案内します。メニュー、日程調整も承ります。

ザッハ・トルテ

パンプキン・パイも良いですね。JoJo元気かな。

皆様、Happy Thanksgiving！！

召し上がりたいお菓子がありましたら、maisondugateau.5@gmail.comまでどうぞお知らせくださいませ。変更点含め、ご同意いただける方のみ、どうぞご参加ください。

先日の発令により、マスク着用の義務化が解除になりました。しっかり感染予防対策しますが、当お菓子教室Maison du Gateauレッスンご参加後の感染発症責任は一切負いません。体調の不良の方はキャンセルしてください。

＊おひとり、＄８０（材料費、光熱費、等全て込みです。）venmoでも。

＊人数：４名様まで。

＊お申し込み方法：maisondugateau.5@gmail.com

　　　　　　　　（２日以内に返信が無ければお電話で。）

　　　　　　　　　電話：（３１２）３３９－４８８１　　

＊キャンセルについて：お電話でのみ承ります。

　　　　　　　　　　　２日前より＄４０のキャンセル料がかかります。

＊お持ちいただくもの：　

　　　　　　　　　室内履き、筆記用具、エプロン、🍰ケーキ容器（お持ち帰り用）保冷剤

＊場所：Chicago市内　Wicker Park　

　　　　お車は、California Ave.でも、正面の公園内でも、無料でお停めいただけます。

　　　　Cta Blue Line 最寄り駅：　California駅若しくはDamen駅　

　　　　　　　　　　バス 72番：　North Ave.下車　徒歩３分　

＊Instagram ： maisondugateau.5

只今、SNSと連携出来ないそうです。こちらのAmebaowndさん、使いにくくご迷惑をおかけしています。ホームページ、開きました。

ご無沙汰しております。写真は、三重県四日市の御在所岳からの眺めです。その間、お問い合わせくださった皆様、大変な失礼をどうぞお許しください。８６歳になる母の入退院で帰国しておりました。

玄関先で転び骨折入院からここまで、短期間でよくぞ！元気に回復しました。

コロナ禍後、４年振りの日本の秋でした。

お出かけになったことありますか。赤坂迎賓館。日本の伝統美をフルに散りばめた国宝です。

そして、農水省には、この国際特許登録をしっかり管理していただきたい国宝級の果物、シャインマスカット。

旬だったということもあり、街のケーキ屋さんは、どこも、コレでした。写真を撮り忘れましたが、義兄夫婦から贈ってもらった、長野県産限定葡萄クイーンルージュは、その上を行く甘さで、驚愕ものでした。

映えが悪いですが、地元のケーキ屋さんのシャインマスカット・パフェ。隣りのテーブルでスーツ姿の男性がお独り様、柄の長いスプーンでグリグリ召し上がっているのを見て、私も！と。下から２層目に、シャンパンのジュレが入っていて、葡萄とシャンパンの組み合わせの発想がこちらのシェフと同じだったことに嬉しくなりました。

１０種類くらいのお味がモリモリ、これで１６８０円。ドル換算すると信じられない。円安過ぎで、申し訳ないような、何とかならないのかと色々な思いをもって、戻りました。

そして、日本は、何でもQRコードになっていて困りました。それが元で、帰途、新幹線駅構内どこかでスーツケースを忘れ、名古屋ー東京を６時間かけて行き来。あの雑踏で落し物が見つかること、やはり、日本でした。

いつも大変お世話になっております。

私のシカゴ生活は、住むトコ.COMさんあっての！と言っても過言ではありません。

土曜日に Lessonにいらしてくださったゆりこさんは、住むトコ掲示板をご覧になって通い始めてくださった最初の生徒さんです。

住むトコ.COMさんの、お稽古特集に私も取り上げていただけるそうです。是非、ご覧ください。今後とも、どうぞどうぞよろしくお願い申し上げます。

そして、ふきこさん、ゆみさん、リクエストをありがとうございます。

追加のMaple＆Pecan Eclair　レッスンです。是非！

＊９月１１日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。（残席２）

今週末は、Labor Day Weekendですね。とうとうシカゴの夏も終わってしまいます。

日程、メニューの変更、調整、承ります。是非、お知らせください。あと。。。

Amebaownこちら、過去の記録が全て消えてしまうそうなのでまた続けることにしました。

リンクの方でも、ご参考になさってください。

シカゴは、まだまだ暑いのですが、それでも秋を感じる今日この頃です。食欲の秋、気になるお菓子がありましたら是非いらしてください。日程調整、メニューのご相談も承ります。

maisonodugateau.5@gmail.comまで、どうぞお知らせください。

｛Menu１｝Maple＆Pecan Eclair：メープル・ピーカン・エクレア　★★☆

　新作のご案内です。塩キャラメルとメープル・シロップ、そしてマスカルポーネ。。。そしてタップリのピーカン・ナッツ。綺麗なエクレア・シューの絞りもお教えします。

＊８月２６日（土）午前１０時から午後１時３０分まで。

＊８月２８日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu２｝Quiche Atlantic：キッシュ・アトランティック　★☆☆

　スモーク・サーモンのキッシュです。卵が苦手なワタシの大好きなキッシュです。具を替え、品を替え、サイズを替えてと色々アレンジしてみてください。

＊８月２７日（日）午前１０時から午後１時３０分まで。

＊８月２９日（火）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu３｝Tarte aux Pecans：ピーカン・タルト　★☆☆

新作ご案内です。製菓学校のレシピです。ひと口デザートの単元で作りました。店舗でも賄いで作ったら、同僚からも好評でした。ウイスキーを効かせてガッツリ！

＊９月２日（土）午前１０時から午後１時３０分まで。

＊９月４日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu４）Italien ：イタリアン　★★☆　

きれいに切り分けられるティラミスはいかがでしょう。

＊９月　３日（土）午前１０時から午後１時３０分まで。

＊９月　５日（火）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu５）Mont Blanc ：モンブラン　★★★　

今年もモンブランの季節が到来です。焼きメレンゲに３種のクリームを山盛りします。

＊９月　９日（土）午前１０時から午後１時３０分まで。

＊９月１１日（火）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu６）Tarte aux Mont Blanc ：モンブラン・タルト　★★★　

そろそろワタシもこれが食べたい季節になってきました。ここでは売ってないですものね。

＊９月１０日（土）午前１０時から午後１時３０分まで。

＊９月１２日（火）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu７｝Cannele de Bordeaux ：カヌレ・ドゥ・ボルドー　★☆☆　

巣が入ってこそ！カヌレです。焼きが全ての秘策を全てお教えします。

＊９月１６日（土）午前１０時から午後１時３０分まで。

＊９月１９日（火）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu８｝Mont Blanc ：フロランタン　★★☆　

〇高砂屋が有名なフロランタン。作れるんですよ。美味しいんですよ。食べ放題ですよ。

＊９月１７日（日）午前１０時から午後１時３０分まで。

＊９月１８日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

お菓子教室を続けられるのは、皆様がいらしてくださってのこと。この食欲だけでは、到底無理なことです。心より、御礼申し上げます。今後とも、どうぞよろしくお願い致します。

召し上がりたいお菓子がありましたら、maisondugateau.5@gmail.comまでどうぞお知らせくださいませ。変更点含め、ご同意いただける方のみ、どうぞご参加ください。

先日の発令により、マスク着用の義務化が解除になりました。しっかり感染予防対策しますが、当お菓子教室Maison du Gateauレッスンご参加後の感染発症責任は一切負いません。体調の不良の方はキャンセルしてください。

＊おひとり、＄８０（材料費、光熱費、等全て込みです。）venmoでも。

＊人数：４名様まで。

＊お申し込み方法：maisondugateau.5@gmail.com

　　　　　　　　（２日以内に返信が無ければお電話で。）

　　　　　　　　　電話：（３１２）３３９－４８８１　　

＊キャンセルについて：お電話でのみ承ります。

　　　　　　　　　　　２日前より＄４０のキャンセル料がかかります。

＊お持ちいただくもの：　

　　　　　　　　　室内履き、筆記用具、エプロン、🍰ケーキ容器（お持ち帰り用）保冷剤

＊場所：Chicago市内　Wicker Park　

　　　　お車は、California Ave.でも、正面の公園内でも、無料でお停めいただけます。

　　　　Cta Blue Line 最寄り駅：　California駅若しくはDamen駅　

　　　　　　　　　　バス 72番：　North Ave.下車　徒歩３分　

＊Instagram ： maisondugateau.5

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シカゴは、まだまだ暑いのですが、それでも秋を感じる今日この頃です。食欲の秋、気になるお菓子がありましたら是非いらしてください。日程調整、メニューのご相談も承ります。

maisonodugateau.5@gmail.comまで、どうぞお知らせください。

｛Menu１｝Maple＆Pecan Eclair：メープル・ピーカン・エクレア　★★☆

　新作のご案内です。塩キャラメルとメープル・シロップ、そしてマスカルポーネ。。。そしてタップリのピーカン・ナッツ。綺麗なエクレア・シューの絞りもお教えします。

＊８月２６日（土）午前１０時から午後１時３０分まで。

＊８月２８日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu２｝Quiche Atlantic：キッシュ・アトランティック　★☆☆

　スモーク・サーモンのキッシュです。卵が苦手なワタシの大好きなキッシュです。具を替え、品を替え、サイズを替えてと色々アレンジしてみてください。

＊８月２７日（日）午前１０時から午後１時３０分まで。

＊８月２９日（火）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu３｝Tarte aux Pecans：ピーカン・タルト　★☆☆

新作ご案内です。製菓学校のレシピです。ひと口デザートの単元で作りました。店舗でも賄いで作ったら、同僚からも好評でした。ウイスキーを効かせてガッツリ！

＊９月２日（土）午前１０時から午後１時３０分まで。

＊９月４日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu４）Italien ：イタリアン　★★☆　

きれいに切り分けられるティラミスはいかがでしょう。

＊９月　３日（土）午前１０時から午後１時３０分まで。

＊９月　５日（火）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu５）Mont Blanc ：モンブラン　★★★　

今年もモンブランの季節が到来です。焼きメレンゲに３種のクリームを山盛りします。

＊９月　９日（土）午前１０時から午後１時３０分まで。

＊９月１１日（火）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu６）Tarte aux Mont Blanc ：モンブラン・タルト　★★★　

そろそろワタシもこれが食べたい季節になってきました。ここでは売ってないですものね。

＊９月１０日（土）午前１０時から午後１時３０分まで。

＊９月１２日（火）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu７｝Cannele de Bordeaux ：カヌレ・ドゥ・ボルドー　★☆☆　

巣が入ってこそ！カヌレです。焼きが全ての秘策を全てお教えします。

＊９月１６日（土）午前１０時から午後１時３０分まで。

＊９月１９日（火）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu８｝Mont Blanc ：フロランタン　★★☆　

〇高砂屋が有名なフロランタン。作れるんですよ。美味しいんですよ。食べ放題ですよ。

＊９月１７日（日）午前１０時から午後１時３０分まで。

＊９月１８日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

お菓子教室を続けられるのは、皆様がいらしてくださってのこと。この食欲だけでは、到底無理なことです。心より、御礼申し上げます。今後とも、どうぞよろしくお願い致します。

召し上がりたいお菓子がありましたら、maisondugateau.5@gmail.comまでどうぞお知らせくださいませ。変更点含め、ご同意いただける方のみ、どうぞご参加ください。

先日の発令により、マスク着用の義務化が解除になりました。しっかり感染予防対策しますが、当お菓子教室Maison du Gateauレッスンご参加後の感染発症責任は一切負いません。体調の不良の方はキャンセルしてください。

＊おひとり、＄８０（材料費、光熱費、等全て込みです。）venmoでも。

＊人数：４名様まで。

＊お申し込み方法：maisondugateau.5@gmail.com

　　　　　　　　（２日以内に返信が無ければお電話で。）

　　　　　　　　　電話：（３１２）３３９－４８８１　

＊キャンセルについて：お電話でのみ承ります。

　　　　　　　　　　　２日前より＄４０のキャンセル料がかかります。

＊お持ちいただくもの：　

　　　　　　　　　室内履き、筆記用具、エプロン、🍰ケーキ容器（お持ち帰り用）保冷剤

＊場所：Chicago市内　Wicker Park　

　　　　お車は、California Ave.でも、正面の公園内でも、無料でお停めいただけます。

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