9/1(月) St. Honore作ります!!

{Menu}:St. Honore:サントノーレ $90 残席3

パイ生地のようなブリゼ生地に、サントノーレクリーム(ヴァニラ風味のカスタードクリーム)とシャンティイ(生クリーム)をサントノーレの口金で絞ります。キャラメル・シューも最高です!!

*9月1日(月)午前10時から午後1時30分まで。3連休ですね。


{Menu}:Choux a la Creme: シュークリーム $90 残席3

パイ生地のようなブリゼ生地に、サントノーレクリーム(ヴァニラ風味のカスタードクリーム)とシャンティイ(生クリーム)をサントノーレの口金で絞ります。キャラメル・シューも最高です!!

*9月21日(日)午前10時から午後1時30分まで。

{Menu}Chausson aux pommes:ショーソン・オ・ポム $90 残席3

フランスのアップルパイです。バターの良い薫り~!

*9月26日(金)午前10時から午後1時30分まで。

他のメニューも、絶賛日程調整中です。召し上がりたいお菓子がありましたら、どうぞお知らせください。 maisondugateau.5@gmail.com

Yo-Yo Ma ここ一番の観衆でした。彼の真骨頂から始まり、コラボ演奏もありとても盛り上がりました。夏も、終わりますね。日暮れが早くなり過ぎて焦る程です。大坂なおみさん、勝ちました!男子サッカー日本代表選手、今夜発表です。ドキドキ!

お菓子教室 Maison du Gateau

Maison du Gateauとはフランス語で「お菓子の家」のこと。Chicagoのお菓子教室です。美味しいお菓子を手作りしませんか。Le Cordon Bleu Patisserie and Baking Diplome d'Art Patisserie・Certified in ServSafe・Email:maiisondugateau.5@gmail.com

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