レーズン*ウイッチ レッスン

お逢い出来て、ほんと!嬉しかったです。
じゅんこさん、ちさこさん、なおこさん、どうもありがとうございました!
香ばしいキャラメル入りの生地を更にシッカリ焼きます。
なおこさん:「表だけですか?」
我:「いえいえ!裏も表もどうぞどうぞ!」
惜しげも無くアーモンドを乗せて焼きます。
バタークリームの先入観を覆す軽さ。キッチンエイドとハンドミキサーのそれぞれでレッスンしました。いつかおうちに来るかもしれない"未来の"キッチンエイド用と、今!おうちで、ハンドミキサーで作れるように。
ちさこさん:「もったいないので、お持たせするの、止めました。」
そうよ!そうよ!美味しさ独り占め。

Happy Easter!!
2つめも咲いてきました。
まきさん、いよいよ、ご帰国ですね。よくぞここまで通ってくださいました。ご馳走になります。益々のHappy Lifeをーー!
ともこさんの、季節のお気遣いに、💞💞。
昔、住んでいたPark Ridge の家には、ウサギも跳び跳ねてたなー。桜も咲いてたなー。
母から 3Dのサクラの便りが届きました。
ありがとう!!!
梅にウグイス。桜にはメジロ。
楽しい週末を~!

お菓子教室 Maison du Gateau

Maison du Gateauとはフランス語で「お菓子の家」のこと。Chicagoのお菓子教室です。美味しいお菓子を手作りしませんか。Le Cordon Bleu Patisserie and Baking Diplome d'Art Patisserie・Certified in ServSafe・Email:maiisondugateau.5@gmail.com

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