今週末のPartyお持たせにいかがでしょう。

しずかさん、昨日は、大変な嵐の中のご参加、本当にありがとうございました。

もう、レッスンは秋の誂えでお迎えしています。

{Menu1}Choux a la Creme: 滝澤軒のシュークリーム (冷凍保存不可)

Chouxとは、フランス語でキャベツのこと。絶対に膨らむコツをお教えします。今やYoutubeで何でも作れるわ。。。いやいや、このレシピは、今のところどこにも上がってません。ご参加いただかないと。秘策ありです。

*9月3日(土)午前10時から午後1時30分まで。

*9月4日(日)午前10時から午後1時30分まで。

*9月5日(月)午前10時から午後1時30分まで。

{Menu2}Mont Blanc:モンブラン(冷凍保存可)

先日、Sabaton社のマロン缶、届きました。焼きメレンゲに、Pastry Cream、Creme Chantilly 、Creme aux Marrons3種類のクリームを盛ります。

*9月10日(土)午前10時から午後1時30分まで。

*9月11日(日)午前10時から午後1時30分まで。

*9月12日(月)午前10時から午後1時30分まで。

ご興味おありでしたら、maisondugateau.5@gmail.comまでどうぞお知らせください。

9月後半は、またご案内申し上げます。

お菓子教室 Maison du Gateau

Maison du Gateauとはフランス語で「お菓子の家」のこと。Chicagoのお菓子教室です。美味しいお菓子を手作りしませんか。Le Cordon Bleu Patisserie and Baking Diplome d'Art Patisserie・Certified in ServSafe・Email:maiisondugateau.5@gmail.com

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