今週末のPartyお持たせにいかがでしょう。
しずかさん、昨日は、大変な嵐の中のご参加、本当にありがとうございました。
もう、レッスンは秋の誂えでお迎えしています。
{Menu1}Choux a la Creme: 滝澤軒のシュークリーム (冷凍保存不可)
Chouxとは、フランス語でキャベツのこと。絶対に膨らむコツをお教えします。今やYoutubeで何でも作れるわ。。。いやいや、このレシピは、今のところどこにも上がってません。ご参加いただかないと。秘策ありです。
*9月3日(土)午前10時から午後1時30分まで。
*9月4日(日)午前10時から午後1時30分まで。
*9月5日(月)午前10時から午後1時30分まで。
{Menu2}Mont Blanc:モンブラン(冷凍保存可)
先日、Sabaton社のマロン缶、届きました。焼きメレンゲに、Pastry Cream、Creme Chantilly 、Creme aux Marrons3種類のクリームを盛ります。
*9月10日(土)午前10時から午後1時30分まで。
*9月11日(日)午前10時から午後1時30分まで。
*9月12日(月)午前10時から午後1時30分まで。
ご興味おありでしたら、maisondugateau.5@gmail.comまでどうぞお知らせください。
9月後半は、またご案内申し上げます。
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