土曜日レッスン始まります。

先週のChicago Water & Air Show、お出掛けになられた方も多いみたいですね。この夏、私事、”TOP GUN”にドはまり、ずっと、🎵だだだだーんだんだーだだだーだだだー （あの曲）のノリで過ごしました。追い”トップガン”８２回という人もいるみたいです。

そして、この夏の”優れ買い”が、この、ドでかい麦わら帽子。コレ被って近場でウロウロしました。凄いでしょう。下の写真は、Mattisen State Park。日照りで水量がチョロチョロでしたが、イオン補給しました。

そして。。。また、あの日が近づいて来ます。シカゴご訪問の際は、Chicago Drake Hotelで長男を抱っこして、”写るんです”片手に出待ちしました。あの爽やかな清らかな一風は、忘れられません。

シカゴ美術館のアメリカン・アートセクションで見つけた新たにお気に入り💛に入った作品です。そろそろ、食欲の秋です。という訳で。。。写真と話がこじ付けですが。。。

レッスンします。

｛Menu｝Mousse aux Matcha ：抹茶のムースケーキ（冷凍保存可能）

嬉しい～リクエストをありがとうございます。ココア・ジェノワーズとDark Chocolateガナッシュに栗もしのばせます。抹茶とココア、チョコレートのケーキです。

＊８月２７日（土）午前１０時から午後１時３０分まで。

＊８月２８日（日）午前１０時から午後１時３０分まで。

＊８月２９日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

Cargo不足も解消してきました。９月は、仏製Sabaton社のマロン・ペーストで、モンブランも作ります。後程、９月のご案内も掲載します。召し上がりたいお菓子がありましたら、どうぞmaisondugatgeau.5@gmail.comまでお知らせください。

変更点含め、ご同意いただける方のみ、どうぞご参加ください。

先日の発令により、マスク着用の義務化が解除になりました。しっかり感染予防対策しますが、当お菓子教室Maison du Gateauレッスンご参加後の感染発症責任は一切負いません。体調の不良の方はキャンセルしてください。

＊おひとり、＄８０（材料費、光熱費全て込みです。）

＊人数：４名様まで。

＊お申し込み方法：maisondugateau.5@gmail.com

　　　　　　　　（２日以内に返信が無ければお電話で。）

　　　　　　　　　電話：（３１２）３３９－４８８１　　（７７３）３６０－７５４２

＊キャンセルについて：お電話でのみ承ります。

　　　　　　　　　　　２日前より＄４０のキャンセル料がかかります。

＊お持ちいただくもの：　

　　　　　　　　　室内履き、筆記用具、エプロン、🍰ケーキ容器（お持ち帰り用）保冷剤

＊場所：Chicago市内　Wicker Park　

　　　　お車は、California Ave.でも、正面の公園内でも、無料でお停めいただけます。

　　　　Cta Blue Line 最寄り駅：　California駅若しくはDamen駅　

　　　　　　　　　　バス 72番：　North Ave.下車　徒歩３分　

＊Instagram ： maisondugateau.5