＜マカロン　Day＞

いつもパン工房のBillが、焼き立てのバゲットを差し入れてくれる。外は、カリカリ。中は、モッチリ。フランス・パンって、何も付けなくてもこんなに、味、旨みがあるものだったんだ。いつも届いてすぐ！をパクついてしまうので、

　　　　　　　　　　　　　　　「今日は、写真！」

　　　　　　　　　・・・とは言え、あ！！！また！ちぎってもた。。。

今日は、マカロン、焼まくりの日。計量から、合わせまで、気合いのいるお菓子です。

まだまだ、私にとって、気まぐれなじゃじゃ馬のような、お菓子です。