<ご馳走様でした。>

 お天気の良い昼下がり。古巣のPark Ridgeの友人、Micheleに”お呼ばれ”。グリルした海老に、ゴルゴンゾーラチーズたっぷりのOne Dish Meal。「お~!美味しい!」いつも、One Pan Mealの私。なんでも、かんでも、ひと鍋で煮炊きしてしまう。あ~、グリル・パンで海老だけ別!グリルするだけで、こんなに美味しくなるんだな!と。台所のレンジ台に残された「洗うの大変そう。。。」な鉄板を見て、Micheleの美味しくなれ!愛を感じたのでした。チャーミングで良く笑い、大きな身振り手振りでお喋りする彼女もちょっと前までは色々あった。。。"The life is never easy."仕事先のJinaが言ってた一言。今、幸せ最高潮の彼女たち。谷が深ければ深い程、山の頂上は、高い!高い!Sky highなのかもしれない。

Micheleの愛娘、Ludy.

お菓子教室 Maison du Gateau

Maison du Gateauとはフランス語で「お菓子の家」のこと。Chicagoのお菓子教室です。美味しいお菓子を手作りしませんか。Le Cordon Bleu Patisserie and Baking Diplome d'Art Patisserie・Certified in ServSafe・Email:maiisondugateau.5@gmail.com

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