＜5月のご案内＞

　残念です。5月も休止します。Stay at home orderイリノイ州外出禁止令延長になりました。それ以降も特令が継続されるかどうか分かりません。どうなってしまうのでしょう。

　誰も何も分からない、みんながアマチュア、プロがいない。リーダーがいない。ヒーローがいない。マスク2枚でさえまともに届かない。ハンカチでマスクを上手に作る人多数。料理で言えば、プロと言われる人も、生卵でアイスクリームや、チョコレートムースを作って「ハイ！出来ました！」だったり。どの情報が正しくて、間違っていて、もう、訳が！理由が！分からない。ああ言えばこう言う、直ぐに批判、炎上してしまう程、みんなギスギス感アリアリ。そう言ってる私も御他聞に漏れずで。逆に、生徒さんだったり、普段アマチュアの域の人に感動したり。

　テレビや、InstagramやYoutubeでは、こぞって自宅から発信し始めて親しみを覚えます。それがまた、”プロ”の素人感丸出しにガッカリしたり。じゃ、観なきゃいいって話なのだけど。。。「わっ！！素敵なリビング。」「へぇ！こんなキッチンなの。」好奇心が邪魔をする。教授に准教授、女性誌10誌に寄稿する美容研究家（それでみんな同じ顔になっちゃうんだ。）、料理研究家に専門家、仕事も家事も完璧にこなし歯科矯正歯ムキムキ笑顔の美しい女性達に逆にゴッソリ元気をそがれる自分に、斎藤薫さんのエッセーは、面白い。ほんと！にアタシは嫌な意地悪女だ！という時の鎮静薬に。他人を妬んだり羨ましく思ったり自分を卑下したり、この引き籠もり生活の後、そんなアタシを自分は自分！と生きていけるよう。

　あと、私の嫌いな言葉「・・・じゃないですかぁ。」理由？　　言われてどう？

　気持ちが意地悪だと甘～いモノが食べたくなっても、お菓子を作る気になりません。お菓子作りは、気持ちが優しくないと。気持ちに余裕がないと。そんな事に今頃気付くなんて。

　こんな時世でも、自宅でパンやお菓子を焼く人が増えて小麦粉は品切れだそうです。生徒さんも、復習してインスタに上げてくださる方がいらして本当に嬉しいです。

昨日から、コレ始めました。このシリーズ大概、先生がゴチャゴチャ言いません。コレ観て、私もレッスン中ゴチャゴチャ前置きしない方が良いかもなと思った次第。