もうすぐ Christmas!

長い間、ご遠方からお越しくださる皆様をヤキモキさせてきた大工事がやっと終了しました。９０＆９４高速の全面開通！ヤッホー！道路一面を埋め尽くしていたオレンジ色のコーンも撤去されスッキリしました。加えてのこの暖冬で、雪の予報も無く。

今日も、本当にありがとうございました。フランス風アップルパイ焼きました。

あと、大変申し訳ございません。メニューと日程が、こちらのブログとホームページで違っておりました。みさきさま、嬉しい♡お問い合わせを本当にありがとうございます。もし土曜日でご都合よろしければ、是非いらしてください。他、日程変更承ります。

｛Menu｝ Buche de Noel aux Pistaches ：ピスタチオのムース　（冷凍保存可能）　

ラズベリー・ソースをアクセントにしたピスタチオ・ムースを、ピスタチオ・ペーストのビスキュイ・ジョコンド生地でぐるっと囲み、そこにココアのグラサージュをかけて仕上げます。

＊１２月１６日（土）午前１０時から午後１時３０分まで。

＊１２月１８日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu｝ Noel 2023Candy Cane ：ノエル２０２３；キャンディー・ケーン（冷凍保存可能）　

Candy Caneに見立てたバニラムースとラズベリー・クーリをアクセントにしたムースです。お好みでPeppermintペッパーミントを風味付けても。

＊１２月１９日（火）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu｝ Roulee aux Fraises ：苺のロールケーキ　（冷凍保存不可）

苺と練乳と生クリームと巻き巻きします。 

 ＊１２月２３日（土）午前１０時から午後１時３０分まで。 (残席３）

｛Menu｝ Gateau aux Fraises：苺のショートケーキ　（冷凍保存不可）　 

日本のクリスマスケーキといったらコレ！ですね。 

 ＊１２月２４日（日）午前１０時から午後１時３０分まで。

どうぞ楽しいクリスマスを！