＜今年のクリスマスケーキ！＞

　　　　やっと！形になりました。出来立てのほやほやです。

｛Menu1}　”Noël blanc２０１７”（冷凍保存可能）

今年のクリスマスは、ホワイト・クリスマスになるでしょうか。

新レシピの扱いやすいタルト生地をご紹介します。

全部分に、バニラ・ビーンズが入ります。ホワイトチョコレートのガナッシュの上に、バニラとマスカルポーネのムースを乗せて、キラキラ・ナパージュで飾り付けます。

１２月３日（日）午前１０時から午後１２時３０分まで。

１２月４日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

こちらは、Noel2016、昨年のクリスマスケーキ。

まさこさん、まさみさん、まみさん、まゆみさん、ようこさん、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご参加ありがとうございました！

｛Menu２｝Mousse au Pistachio ムース・オ・ピスタチオ　（冷凍保存可能）

ピスタチオをタップリ使ったムースです。今年もコレ！食べたくなってきました。TOPの艶出しも、全部作れますよ！樋型で作ります。

１２月１０日（日）午前１０時から午後１２時３０分まで。

１２月１１日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu３｝Roule aux Fraises   苺のロールケーキ　（冷凍保存不可）

日本のクリスマスケーキと言えば、苺のショートケーキか、ロールケーキ。綺麗なひらがな”の”の字になっても、具だくさんで、アルファベット"O"になっても、美味しいよ。

１２月１７日（日）午前１０時から午後１２時３０分まで。

１２月１８日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

　　メニューのご相談も承ります。その際の、急な変更等、ご理解くださいませ。

＊おひとり、＄５０（材料費、光熱費全て込みです。）

＊人数：４名様まで。

＊お申し込み方法：メール；maisondugateau.5@gmail.com（２日以内に返信が無ければお電話で。）

携帯：（312）339-4881電話 (773) 360-7542確認のご連絡致します。

＊キャンセル：お電話でのみ承ります。前日より、＄２５のキャンセル料がかかります。

＊お持ちいただくもの：室内履き（滑らないもの）、筆記用具、エプロン、容器（お持ち帰り用）保冷剤

＊住所：1507 N. California Ave. #2 Chicago, IL.60622 （駐車スペースたくさんあります。）

＊Ｉnstagram　maisondugateau.5

日曜日は、Italienイタリアン、ティラミスデザートを作りました。

ゆりこさん、ようこさん、ご参加、ありがとうございました。

ようこさんは、連ちゃん！お疲れ様でした。💛💛ご主人様と食べ切れるかな？？？

また、お目にかかれること、楽しみにお待ちしております。