＜８月のご案内＞

暑中お見舞い申し上げます。それでも、シカゴ。朝晩めっきり涼しくなりました。

８月のご案内が出来ました。お外遊びに疲れたら、一度遊びにいらしてください。

｛Menu1}　Foret Noire：フォレ・ノワール（冷凍保存可能）

”黒い森”と称された”さくらんぼ🍒”のお菓子です。Dark Cherryにキルシュ酒を効かせて。カップ・デザートでも作れます。

＊８月６日（日）午前１０時から午後１２時３０分まで。

＊８月７日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu2}　Mont Blanc ：　モンブラン　

”白い山”と称された、お馴染みだけれど、なかなかアメリカでは食べられないモンブラン。秋先取りで只今参上！「そろそろ食べたいなぁ～！」そうでしょ～？リピーターの方もどうぞ

＊８月１３日（日）午前１０時から午後１２時３０分まで。

＊８月１４日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu３｝　Dacquoise ： ダックワーズ　(冷凍保存可能）

卵白が余ってお困りの貴女へ！ご存知でしたか？フレンチ・マカロンと並んで人気のダックワーズ。実は、日本人パティシエが、考案者。和菓子の最中（もなか）をイメージしてつくられたとか。なるほど、そう、言われてみれば・・・。小豆餡ではなく、美味しい美味しいプラリネクリーム、か、ラズベリークリームを挟みますよ。

＊８月２０日（日）午前１０時から午後１２時３０分まで。

＊８月２１日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

　　　　　　　　　　　　　　　ラズベリーは、こんな感じ。

｛Menu４｝Ecalirs： エクレア　(冷凍保存不可）

こちらは、”稲妻”と称された、これまた、お馴染みのお菓子。この艶々Fondantも作ります。作れますよ。

＊８月２７日（日）午前１０時から午後１２時３０分まで。

＊８月２８日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　日程、メニューのご相談も承ります。

召し上がりたいお菓子がありましたら、どうぞお知らせください。

＊おひとり、＄５０（材料費、光熱費全て込みです。）

＊人数：５名様まで。

＊お申し込み方法：メール；maisondugateau.5@gmail.com（２日以内に返信が無ければお電話で。）

携帯：（312）339-4881電話 (773) 360-7542確認のご連絡致します。

＊キャンセル：お電話でのみ承ります。前日より、＄２５のキャンセル料がかかります。

＊お持ちいただくもの：室内履き（滑らないもの）、筆記用具、エプロン、容器（お持ち帰り用）保冷剤

＊住所：1507 N. California Ave. #2 Chicago, IL.60622

＊Ｉnstagram　maisondugateau.5