<天下無類のVanilla好き。>

             ”Please~!!!”

恥ずかしい。私にして全くもって気色悪いおねだり攻撃からの会社割引で買いましたコレ

           Nielsen MasseyのVanilla Bean Paste。

日本でも手に入るのでしょうか。昨日、CEOが長者番付一位になった、Amazon.comでも買えます。本社はWaukegan,IL.ご近所です。お菓子工房でも惜しげもなく使っていてPastry Creamがグ~ンと美味しくなります。けれど、ちえこさんの仰る通り近年価格高騰!その率ハンパなく。。。”Please!”に至りました。

              「先生、いい匂いしますね。」

            よく言われます。  コレを使っています。


製菓学校のInternship先が、元祖Vanille Patisserie(by Chef Dimitri Fayard)。フランス語でVanillaのこと。 マダガスカル産のVanilla Beansを使っていました。

      

         「新春 芸能人格付けチェック。。。番組観ると先生を思い出します。」

            よく言われます。ご帰国になった生徒さんに。

           昔、♪♪Vanilla~♪♪を唄っていたカレに墜ちました。

        無理やりVanilla 繋がり。。。愛してもいいか~い?♪♪Vanilla~~~♪♪ 

             週末のCanneleレッスンにもVanilla使います。

                とても楽しみにお待ちしております! 

     


 

お菓子教室 Maison du Gateau

Maison du Gateauとはフランス語で「お菓子の家」のこと。Chicagoのお菓子教室です。美味しいお菓子を手作りしませんか。Le Cordon Bleu Patisserie and Baking Diplome d'Art Patisserie・Certified in ServSafe・Email:maiisondugateau.5@gmail.com

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