＜５月のご案内　全編＞

学校は、ついこの間、春休みが終わったと思ったら、もう、長い長い夏休みが始まります。それまでの駆け込みご参加、お天気具合いでゴルフが、ドタバタ・キャンセルになった穴埋めご参加、大歓迎です。召し上がりたいお菓子がありましたら、どうぞお知らせください。

Menu１:　Mousse a l’Orange　オレンジのムースケーキ　（冷凍保存可能）

オレンジの果肉も、ジュースもタップリ。オレンジの蒸留酒、Cointreauが良い薫り。

＊５月７日（日）午前１０時から午後１２時３０分まで。

＊５月８日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

Menu２:　滝澤軒のレーズン・サンド　（冷凍保存可能）

レーズンの大嫌いだった私が、大好きになったお菓子。Myers'sのダークラム酒が良い仕事をしてくれます。これは、作った方が、絶対美味しいですよ。お持たせにも。

＊５月１５日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

＊５月２１日（日）午前１０時から午後１２時３０分まで。

Menu３：Gateau Opera　ガトー・オペラ　（冷凍保存可能）

やっぱり一度は作ってみたいですよね。再々登場のリクエストメニューです。

＊５月２２日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

Menu４:　Gateau Christallin　ガトー・クリスタラン　（冷凍保存可能）

クリスタルなお菓子。こちらは、ブルー・キュラソーの成せる技です。紫陽花のようにも見えますね。ヨーグルトのムースには、ブルーベリーのジュレを挟みます。

＊５月２８日（日）午前１０時から午後１２時３０分まで。

＊５月２９日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

明日は、こどもの日。お菓子工房は、フランス大統領選挙でお店に近隣州のフランス人が大集合するそうで。大忙しになりそうです。　どうぞ楽しい週末をお過ごしください。

召し上がりたいお菓子がありましたら、是非、いらしてください。

＊おひとり、＄５０（材料費、光熱費全て込みです。）

＊人数：５名様まで。

＊お申し込み方法：メール；maisondugateau.5@gmail.com（２日以内に返信が無ければお電話で。）

携帯：（312）339-4881電話 (773) 360-7542確認のご連絡致します。

＊キャンセル：お電話でのみ承ります。前日より、＄２５のキャンセル料がかかります。

＊お持ちいただくもの：室内履き（滑らないもの）、筆記用具、エプロン、容器（お持ち帰り用）保冷剤

＊住所：1507 N. California Ave. #2 Chicago, IL.60622

＊Ｉnstagram　maisondugateau.5