＜３・４月のご案内＞

夏時間になり、日が長くなって嬉しいです。そして、３月は、５週もあるのですね。

{Menu１}：Macaron Parisien：マカロン・パリジャン　（冷凍保存可能）

４月４日は、Easter Sundayです。マカロンを見る度に、イースターの卵をイメージします。４つのお味：ラズベリー、ココア、抹茶、レモンから、おひとつお選びください。

＊３月２５日（日）午前１０時から午後１時まで。

＊３月２６日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

Macaron Shellにも、ちゃんと風味を付けます。写真は、生徒さんの美品です。

｛Menu２}：Gateau Opera：ガトー・オペラ　（冷凍保存可能）

抹茶の次は、本家本元オリジナルを作ってみたくなりませんか。パリのオペラ座をイメージして作られたこれぞ！フランス菓子。

＊４月　４日（日）午前１０時から午後１時まで。

＊４月　５日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

切るとこんな感じ。

これがオペラ座。まさか、こんな事が起ころうとは微塵も思わなかったあの時。。。

何処もかしこも金ピカで。”おひとり様”だと、より記憶に残ります。

生憎、彼女は私では否。そして、東京の次は、Paris Olympicです。

{Menu３｝：Mousse d'Orange：オレンジのムースケーキ（冷凍保存可能）

先日の雪の日。きょうこさん、ひろこさん、りょうこさん、本当にありがとうございました。まだいける、まだ間に合う、まだ食べたいオレンジのムース。これが今年のLast Call！！

＊４月１１日（日）午前１０時から午後１時まで。

＊４月１２日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

{Menu４｝：Lemon Meringue Choux：レモン・メレンゲ・シュー（冷凍保存不可）

しずかさん、ゆみさん、ご参加本当にありがとうございました。写真を撮り忘れました！しずかさん、サッカー少年の練習前にガッツリでしたか。お店で出しているのより、より、軽いレモン・クリームにしました。Blow Torchは、Home Depotで売ってるってよ。ゆみさんが。。。

＊４月１８日（日）午前１０時から午後１時まで。

＊４月１９日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

{Menu５｝： 滝澤軒のレーズンウイッチ（冷凍保存可能）

一年前。シカゴ外出禁止令発令でレッスン中止になってしまったメニュー。そうこうしているうちに、皆様、本帰国になってしまわれて。。。今、ここに、再び。。。

＊４月２５日（日）午前１０時から午後１時まで。

＊４月２６日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

メニュー、日程調整のご相談承ります。

召し上がりたいお菓子がありましたら、maisondugateau.5@gmail.comまで、どうぞお知らせください。変更点含め、ご同意いただける方のみ、どうぞご参加ください。

しっかり感染予防対策しますが、当お菓子教室Maison du Gateauレッスンご参加後の感染発症責任は一切負いません。常時マスク着用で、体調の不良の方はキャンセルしてください。

＊おひとり、＄６０（材料費、光熱費全て込みです。）

＊人数：４名様まで。

＊お申し込み方法：maisondugateau.5@gmail.com

　　　　　　　　（２日以内に返信が無ければお電話で。）

　　　　　　　　　電話：（３１２）３３９－４８８１　　（７７３）３６０－７５４２

＊キャンセルについて：お電話でのみ承ります。

　　　　　　　　　　　２日前より＄３０のキャンセル料がかかります。

＊お持ちいただくもの：マスク　

　　　　　　　　　室内履き、筆記用具、エプロン、🍰ケーキ容器（お持ち帰り用）保冷剤

＊場所：Chicago市内　Wicker Park　

　　　　お車は、California Ave.でも、正面の公園内でも、無料でお停めいただけます。

　　　　Cta Blue Line 最寄り駅：　California駅若しくはDamen駅　

　　　　　　　　　　バス 72番：　North Ave.下車　徒歩３分　

＊Instagram ： maisondugateau.5