＜９月のご案内＞

秋色のお菓子をラインナップしました。作ってみたいお菓子、召し上がってみたいお菓子がありましたら、maisondugateau.5@gmail.comまで、どうぞお知らせください。

｛Menu1} Mont-Blanc  ：　モンブラン　

　１年早いですね。また、このお菓子の季節になりました。パリ風モン・ブラン。「白い山」と名付けられたお馴染みのお菓子です。焼きメレンゲに、フランスSabaton社の栗ペーストを使い３種類のクリームをモリモリ絞ります。リピーターの方も是非、どうぞ。直径６ｃｍ強のモンブランをおひとり、６個ずつ～お持ち帰りいただけます。

＊９月５日（月）・１２日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

＊９月１１日（日）・２５日（日）午前１０時から午後１２時３０分まで。

｛Menu２｝Paris- Brest ：　パリ・ブレスト（冷凍保存可能）

６月にご案内出来ませんでしたので今月作りましょ。パリ⇒ブレスト間の自転車レースの沿道で売られていたシュー生地を使った歴史菓子。ヘーゼルナッツ、プラリネクリームを自転車の車輪にみたててまぁるく絞って挟みます。殿方にも好評のガッツリスイーツですよ。

＊９月１８日（日）午前１０時から午後１２時３０分まで。

＊９月１９日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu３｝Apple Strudel  ：　アップル・ストゥルーデル（冷凍保存可能）

オーストリアのお菓子ですが、作り方が面白いのでご紹介します。生地を薄く薄く、紙のようになるまで、腕に乗せて伸ばします。月末には、New Corpリンゴが手に入ると信じて。

＊９月２６日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。　　

切るとこんな感じ。シナモン風味のリンゴ、レーズン、胡桃などなど、出てくる！出てくる！アイスクリームを添えて、アツアツをどうぞ！

＊おひとり、＄５０（材料費、光熱費全て込みです。）　

＊人数：４名様まで。

＊お申し込み方法：メール；maisondugateau.5@gmail.com（２日以内に返信が無ければお電話で。）

携帯：（312）339-4881電話 (773) 360-7542確認のご連絡致します。

＊キャンセル：お電話でのみ承ります。前日より、＄２５のキャンセル料がかかります。

＊お持ちいただくもの：室内履き（滑らないもの）、筆記用具、エプロン、容器（お持ち帰り用）保冷剤

＊住所：1507 N. California Ave. #2 Chicago, IL.60622