＜１０月のご案内＞

お菓子教室、ド緊張の中、再開しています。

ふきこさん、まゆみさん、ゆみさん、ゆりこさん、ようこさん、本当にありがとうございました。お逢い出来て！いらしてくださって！忘れられない嬉しい！レッスン再開でした。

私事、先日より、製菓部に異動になり、もう、店舗には出ていません。”突撃訪問”ご来店くださっていた皆さまには、嬉し恥ずかし、いつも店先で大はしゃぎでしたけど。。。

１０月も、変更点含め、ご同意いただける方のみ、どうぞご参加ください。

しっかり感染予防対策しますが、当お菓子教室Maison du Gateauレッスンご参加後の感染発症責任は一切負いません。常時マスク着用で、体調の不良の方はキャンセルしてください。

＊おひとり、＄６０（材料費、光熱費全て込みです。）

＊人数：４名様まで。

＊お申し込み方法：maisondugateau.5@gmail.com

　　　　　　　　（２日以内に返信が無ければお電話で。）

　　　　　　　　　電話：（３１２）３３９－４８８１　　（７７３）３６０－７５４２

＊キャンセルについて：お電話でのみ承ります。

　　　　　　　　　　　２日前より＄３０のキャンセル料がかかります。

＊お持ちいただくもの：マスク　

　　　　　　　　　室内履き、筆記用具、エプロン、🍰ケーキ容器（お持ち帰り用）保冷剤

＊場所：Chicago市内　Wicker Park　

　　　　お車は、California Ave.でも、正面の公園内でも、無料でお停めいただけます。

　　　　Cta Blue Line 最寄り駅：　California駅若しくはDamen駅　

　　　　　　　　　　バス 72番：　North Ave.下車　徒歩３分　

＊Instagram ： maisondugateau.5 

｛Menu1}Chiboust：シブースト（冷凍保存可能）

ブリゼ生地にキャラメル色に炊いた林檎のアパレイユを焼き、シブーストクリームは、バーナーでキャラメライズします。

＊１０月１８日（日）午前１０時から午後１時まで。

＊１０月１９日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

切るとこんな感じ。

｛Menu２｝：L'Ecrin :レカン（冷凍保存可能）

宝石箱と名付けました。アーモンドミルクのムースと、アンズのお菓子です。ヘーゼルナッツのダックワーズ生地もフィヤンティーヌも敷き、手！コミコミだろ！ってやつです。

＊１０月２５日（日）午前１０時から午後１時まで。

＊１０月２６日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

切るとこんな感じ。

お問い合わせ、メニューのご相談などありましたら、

maisondugateau.5@gmail.comまで。どうぞよろしくお願い致します。