＜１３日の金曜日。。。＞

Tarte aux Fruits.からぁ～のTarte aux Fraises.苺のタルトを作りました。本来、苺のタルトは、クレーム・ダマンドの上に、苺ジャムを塗って、苺を将棋の駒みたいにズラッ～！と並べます。けれど、ここはアメリカ。ひとつのパックに、おんなじ大きさの苺が詰められているなんてありえない。・・・ので、フレジエ作りも、頭が痛ところ。（ここで、ちょっとCM。フレジエ、来月６月１８日（土）に作ります。是非！）アメリカのスーパーでは最高級ブランドDriscoll'sのOrganic苺を使っています。あやこさん、今日も！お子さま預けてまでのご参加！本当にありがとうございました。お見事！どうぞ、楽しい週末を～！！！

タルトレットのおまけ付き。５月３１日（火）にも作ります。ご都合よろしければ是非！！