<5月ですね。>

すっきりしないお天気が続きます。

私も、スッキリしない毎日です。。。

いよいよ、明日、Illinois Department of Public Healthの

Food Service Sanitation Manager Certification、要は、州の食品衛生士免許の更新テストを

受けます。5年毎に、8時間の講習の後、同日、テストに合格しなくてはいけません。

こんなに大きくて丸い頭なのに、なっかなか、頭に入っていきません。

皆様、どうか、明日の合格をお祈りしていてください。

お菓子教室 Maison du Gateau

Maison du Gateauとはフランス語で「お菓子の家」のこと。Chicagoのお菓子教室です。美味しいお菓子を手作りしませんか。Le Cordon Bleu Patisserie and Baking Diplome d'Art Patisserie・Certified in ServSafe・Email:maiisondugateau.5@gmail.com

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