<夏のレッスンのご案内>

日本は、日照時間が一日1時間?!曇りがちの冷夏でプールもガラガラだそうです。

今週のシカゴは、連日30℃超えの夏本番。短い!夏だから思いっ切り楽しみましょう。

それでも、”お外遊び”にお疲れの際は、どうぞいらしてください。

{Menu1}Gateau Crystallin:ガトー・クリスタラン(冷凍保存可能)

めぐみさん、みかさん、リクエストをありがとうございます。ヨーグルトとブルーベリーのアントルメです。6月にご案内した時は、紫陽花と申しましたが、今月は、カリブ海をイメージして作りましょうね。

*7月21日(日)午前10時から午後12時30分まで。

*7月22日(月)午前10時から午後1時30分まで。

{Menu2}Mousse au Coco:ムース・オ・ココ(冷凍保存可能)

ココナッツ!& マンゴ!見た目より、かる~~~~~~~~~い!お菓子です。缶詰のマンゴなんて、使いません。旬の果物をいただきましょう。

*7月28日(日)午前10時から午後12時30分まで。

*7月29日(月)午前10時から午後1時30分まで。

切るとこんな感じです。バターを1gも使わないお菓子です。

{Menu3}Ispahan:イスパハン(冷凍保存不可)

みわこさん、大変お待たせしました。1年待ちのレッスンです。マカロンをライチとバラとラズベリーでまとめたピエール・エルメの代表作です。

*8月4日(日)午前10時から午後12時30分まで。

*8月5日(月)午前10時から午後1時30分まで。

(戻って)きた~~~~~~~~~~~乙女心~~~~~~~~~~~~~~!

勿論、ライチも、缶詰は使いません。

メニューのご相談も承ります。

maisondugateu.5@gmail.comまで、お知らせください。


お菓子教室 Maison du Gateau

Maison du Gateauとはフランス語で「お菓子の家」のこと。Chicagoのお菓子教室です。美味しいお菓子を手作りしませんか。Le Cordon Bleu Patisserie and Baking Diplome d'Art Patisserie・Certified in ServSafe・Email:maiisondugateau.5@gmail.com

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