<夏のレッスンのご案内>
日本は、日照時間が一日1時間?!曇りがちの冷夏でプールもガラガラだそうです。
今週のシカゴは、連日30℃超えの夏本番。短い!夏だから思いっ切り楽しみましょう。
それでも、”お外遊び”にお疲れの際は、どうぞいらしてください。
{Menu1}Gateau Crystallin:ガトー・クリスタラン(冷凍保存可能)
めぐみさん、みかさん、リクエストをありがとうございます。ヨーグルトとブルーベリーのアントルメです。6月にご案内した時は、紫陽花と申しましたが、今月は、カリブ海をイメージして作りましょうね。
*7月21日(日)午前10時から午後12時30分まで。
*7月22日(月)午前10時から午後1時30分まで。
{Menu2}Mousse au Coco:ムース・オ・ココ(冷凍保存可能)
ココナッツ!& マンゴ!見た目より、かる~~~~~~~~~い!お菓子です。缶詰のマンゴなんて、使いません。旬の果物をいただきましょう。
*7月28日(日)午前10時から午後12時30分まで。
*7月29日(月)午前10時から午後1時30分まで。
切るとこんな感じです。バターを1gも使わないお菓子です。
{Menu3}Ispahan:イスパハン(冷凍保存不可)
みわこさん、大変お待たせしました。1年待ちのレッスンです。マカロンをライチとバラとラズベリーでまとめたピエール・エルメの代表作です。
*8月4日(日)午前10時から午後12時30分まで。
*8月5日(月)午前10時から午後1時30分まで。
(戻って)きた~~~~~~~~~~~乙女心~~~~~~~~~~~~~~!
勿論、ライチも、缶詰は使いません。
メニューのご相談も承ります。
maisondugateu.5@gmail.comまで、お知らせください。
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