"滝澤さんちのシュークリーム"レッスン

何回目のレッスンでしょう。。。人気のレッスンです。卵臭くないシュークリームです。
ことえさん、ひとみさん、ゆきこさん、りょうこさん、お陰さまで楽しいキッチンをありがとうございました。
「これなら焼けるかも。。。」
「"お持たせ"でかぶっちゃったりして。」
うんうん、それあるかも。。。
でも、是非、作ってみてください。
ひとみさんの"箱入り娘っこ"。お店のみたい
そして、このレッスンで初おろし。イギリスの片田舎から届きました。
Tea Cosy 。娘が"世界中の手作り出品サイト"etsyで贈ってくれました。"Diane さんのTea Cosy"。ラッピングも温かさがジワジワ
最後は、お店ネタ。
"オレンジの生絞り"マシーンを導入したところ仕入れたオレンジが大きすぎた!!と困ったChef Vincent。
「 Iroko!フルーツタルトにしちゃって。」
「オッケー👍」(またかい。。。)
彼にとってHirokoはIroko。「オッケー👍」
加藤雅也じゃないけど。。。
のりこさん、私も"まんぷく"観てますよ。
あっという間に一週間。
どうぞ愉しい週末を~!

お菓子教室 Maison du Gateau

Maison du Gateauとはフランス語で「お菓子の家」のこと。Chicagoのお菓子教室です。美味しいお菓子を手作りしませんか。Le Cordon Bleu Patisserie and Baking Diplome d'Art Patisserie・Certified in ServSafe・Email:maiisondugateau.5@gmail.com

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