シカゴも猛暑！火曜日レッスン始まるよん。

毎日暑い日が続きますが、皆様、いかがお過ごしでしょうか。

新しくWeb pageを作りました。まだまだ拙いですけれど、サイト内のMenu of the Monthをクリックしていただくと７月、８月のメニューがご覧になれます。

アメブロは、今月いっぱいで閉めようかと思っています。締めないかもしれないですし。。

また、詳しくご案内申し上げます。

ご興味おありでしたら、maisondugateau.5@gmail.comまで、どうぞお知らせくださいませ。

http://maisondugateau.com　からContactしていただけます。

Menu1：Pavlova：パヴロヴァ 　　　　　Level ★☆☆

　　　　　                                                                           $80 /person. Max.4 people

焼きメレンゲを綺麗に絞り、マスカルポーネのシャンティイと季節のフルーツを飾ります。

On Sunday, July30,2023 10:00a.m. to1:30p.m.

On Monday, July31,2023 10:00a.m. to1:30p.m.  

On Tuesday, Aug.1,2023 10:00a.m. to 1;30p.m. (残席２）

ロシアのバレリーナ、Maria Pavlova。彼女のお気に入りだった焼きメレンゲのアントルメから命名されたお菓子です。カロリー控えめ。。。

Menu２:　Choux a la Creme ：　シュークリーム 　　　　　Level ★☆☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 $80 /person. Max.4 people

絶対膨らみますから！是非いらしてください。

Cookie Choux. Good to start to learn the basic choux. Choux means cabbage in French.

Almond powder, contained just on the top part. Diplomat Cream(Vanilla pastry cream&Chantilly)

On Saturday, Aug.5,2023 10:00a.m. to1:30p.m.

On Sunday, Aug.6, 2023 10:00a.m. to1:30p.m.       

Menu3 ：　Mousse au Champagne  ：　シャンパンムース 　　　　　Level ★★★

　　　　                                                                                　 $90/person. Max.4 people

新作です。中に洋梨のムースを入れます。シャンパンの泡に見立てたTOPのシュワシュワが面白いでしょう。

On Monday, Aug.7, 2023 10:00a.m. to1:30p.m.

On Tuesday, Aug.8,2023 10:00a.m. to1:30p.m.  

On Monday, Aug.14,2023 10:00a.m. to1:30p.m.  （残席３）

Menu４ ：Madeleine & Blanc Manger au The：マドレーヌと紅茶のブラマンジェ 　　　　　　　

Level ★☆☆ 　                                                                             $80/person. Max.4 people

焦がしバターを入れて薫り豊かなマドレーヌはいかがでしょう。お持たせにピッタリです。

On Saturday, Aug.12, 2023 10:00a.m. to1:30p.m.

On Sunday, Aug.13,2023 10:00a.m. to1:30p.m.

召し上がりたい、作ってみたいお菓子がありましたら、maisondugateau.5@gmail.comまで、どうぞお知らせくださいませ。