6月のご案内

カレンダーをめくりました。そこには、青い海が広がっていました。シカゴは、皆様、バカンスにお出掛けで、空っぽの感アリアリですけれど。召し上がりたいお菓子がありましたら、ちょこっと遊びにいらしてください。メニューのご相談も承ります。maisondugateau.5@gmail.com まで、どうぞお知らせください。

｛Menu1}：Gateau Cristallin　ガトー・クリスタラン　（冷凍保存可能）

カリブの海のようでもあり、紫陽花のようでもあり、涼やかでしょう。ブルーベリーのジュレを挟んだヨーグルトのお菓子です。

＊６月１０日（日）午前１０時から午後１２時３０分まで。

＊６月１１日（月）午前１０時から午後　１時３０分まで。

｛Menu２}：Paris Brest：　パリ・ブレスト　（冷凍保存可能）

１８９１年、パリーブレスト間で行われていた自転車競技の沿道で売られたのが起源だとか。なんちゃって、”パリ・ブレスト”も多いですが、王道を行きます。プラリネペーストに、プチ・シューも挟んで、アーモンドもカリカリ。美味しいですよ。

＊６月１７日（日）午前１０時から午後１２時３０分まで。

＊６月１８日（月）午前１０時から午後　１時３０分まで。

こんなの、売ってないので、作りましょう。

｛Menu３}：Foret Noire：フォレ・ノワール　（冷凍保存可能）

”黒い森”と称したお菓子。フランスとドイツの国境地帯は、サクラサンボ🍒の産地。♪♪キルシュとココアとさくらんぼ♪♪の絶妙なハーモニーをご一緒しませんか。

＊６月２４日（日）午前１０時から午後１２時３０分まで。

｛Menu４}：Cannele：　カヌレ　（冷凍保存可能）

まきさん、まゆみさん、リクエストをありがとうございます。真夏の灼熱カヌレ！いかが？

＊６月２５日（月）午前１０時から午後　１時３０分まで。

7月ですが、さとみさん、まりさん、みきさん、ありがとうございます！！

｛Menu}：滝澤軒のシュークリーム　（冷凍保存不可）

絶対膨らみます。”およそ”のが、いただけなくなります。

＊７月　１日（日）午前１０時から午後１２時３０分まで。