＜プーさんから苺のショートケーキへ。＞

平昌オリンピック２０１８ご覧になってますか。いよいよ、今夜！

羽生結弦選手、"彼のティッシュケース"が、”くまのプーさん”から”苺のショートケーキ”になってるそうです。こじ付け感アリ過ぎですけれど。

オリンピック、観ながらいかがでしょう？キャラメル・サントノーレ。

｛Menu}:  St. Honore au Caramel  キャラメル・サントノーレ

ブリゼ生地にミニシューを飴で付けていきます。キャラメル風味のクリームで、ダブル・キャラメルします。

＊２月１８日（日）午前１０時から午後１２時３０分まで。

＊２月１９日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

元々は、アントルメとして仕上げていましたが、今回は、流行りの”おひとり様”で。

｛Menu}　Madeleines ＆　Blanc Manger au The：マドレーヌと紅茶のブラマンジェ

貴女の召し上がっているマドレーヌって、本当に美味しいですか？強気の自信レシピです。

＊２月２５日（日）午前１０時から午後１２時３０分まで。