Christmas Cake レッスンスタート！
12月なのに暖かいシカゴです。
こちらに戻って、大急ぎでChristmas Treeを飾りました。
お菓子工房も3店目のオープンを前に大忙しです。Gallete des Rois の販売も始まります。ひとあし早く、自分用にお菓子教室用に焼きました。Feve,誰に当たるかな。ずっと、そら豆を入れていましたが、今回、日本で買ってきました。"シュー生地のお菓子"シリーズを。
日曜日レッスンは、
新作"Noel Blanc 2017"でした。
今年は、ホワイトクリスマスになるかなー。。
ふきこさん、ゆみさん、ようこさん、ご参加どうもありがとうございました。
皆さま、今日もキラキラしてました。
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