<祝!おふたりめ!>

勘違いされたかしら。でも、嬉しいご報告です!

ブログをご覧になっての”みかさん”に続いて、かおりさま!日本酒の試飲会でお声かけくださった”あの素敵な彼女”がいらしてくださいました。メキシコ&サルサ大好き!お友達のれいこさまも!この嬉しいご縁に感謝です。これからも、どうぞよろしくお願い致します。

         ”滝澤軒のレーズン・ウイッチ”を作りました。

香ばしいアーモンドも本家の倍々量で、ナント!気前の良いこと!でしょう。

ご一緒くださった、さなえさまは、レッスン後、朝の涼しいうちに、ダン!ダン!ダ~ン!とパイ生地、タルト生地、サブレ生地を作ってしまわれたとか。嘘のようなホントの話。スイーツ好きのご主人様への愛の成せる業ですね。

ちえこさまは、実は、干しブドウがお嫌い!〇花亭のレーズン・サンドの”レーズン”しか召し上がらないちえこさんに、「レーズン嫌いも食べられるぅ~!」と呪文のように大看板を打ってのレッスン。気に入っていただけて、ホッとしましたよ~。ありがとうございました。

日曜日は、みわこさま。午後のお茶に、仲良しのご近所マダムと召し上がったそう。。。いつも2時間以内にくださる食レポ!に励ましていただいております。うちでの「お菓子作りは、心の癒し」と仰ってもくださいます。泣いてしまいそぅ。。。

お菓子教室 Maison du Gateau

Maison du Gateauとはフランス語で「お菓子の家」のこと。Chicagoのお菓子教室です。美味しいお菓子を手作りしませんか。Le Cordon Bleu Patisserie and Baking Diplome d'Art Patisserie・Certified in ServSafe・Email:maiisondugateau.5@gmail.com

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