１０月とちょこっと１１月のご案内

お決まり文言ですけれど、朝晩めっきり涼しくなりました。世界的なCargo不足で物流が滞っている昨今ですが、美味しい秋をいただきましょう。

｛Menu１｝Cannele de Bordeaux：カヌレ・ド・ボルトー（冷凍保存可能）

色々な諸説あります。モグラ叩きの要らないカヌレはいかがでしょう。

＊１０月３日（日）午前１０時から午後１時まで。

＊１０月４日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

あなたのカヌレ、ちゃんと、スがすすすすッと入ってますか？？？？？？？

｛Menu２｝Tarte au Chocolat：タルト・オ・ショコラ（冷凍保存可能）

ココア生地に、ヘーゼルナッツクリームを入れて、ココアグレーズで仕上げます。

＊１０月１０日（日）午前１０時から午後１時まで。

＊１０月１１日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

ちょっと飾っても、お洒落で素敵。

｛Menu３｝Gateau Mablee：ガトー・マーブレ（冷凍保存可能）

あら、不思議。２日目から、グッと美味しくなるんです。

＊１０月１７日（日）午前１０時から午後１時まで。

＊１０月１８日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu４｝Mont-Blanc：モンブラン（冷凍保存可能）

白い山＝モンブラン。焼きメレンゲに、Pastry Cream+ Chantilly+ Creme de Marron,を絞ります。

＊１０月２４日（日）午前１０時から午後１時まで。

＊１０月２５日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu５｝Eclair au Chocolat：チョコレート・エクレア（冷凍保存不可）

シュークリームを焼けるようになったら、エクレアですね。このエクレアGlazeは特許モノです。お試しアレ！

＊１０月３１日（日）午前１０時から午後１時まで。

＊１１月　１日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu６｝Tarte au Caramel：タルト・オ・キャラメル（冷凍保存可能）

タルトの基本のキに、大好きなナッツとドライフルーツのキャラメルをタップリ乗せます。

＊１１月７日（日）午前１０時から午後１時まで。

＊１１月８日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

メニュー、日程調整も承ります。召し上がりたいお菓子がありましたら、

maisondugateau.5@gmail.comまで、どうぞお知らせください。

変更点含め、ご同意いただける方のみ、どうぞご参加ください。

しっかり感染予防対策しますが、当お菓子教室Maison du Gateauレッスンご参加後の感染発症責任は一切負いません。常時マスク着用で、体調の不良の方はキャンセルしてください。

＊おひとり、＄６０（材料費、光熱費全て込みです。）

＊人数：４名様まで。

＊お申し込み方法：maisondugateau.5@gmail.com

　　　　　　　　（２日以内に返信が無ければお電話で。）

　　　　　　　　　電話：（３１２）３３９－４８８１　　（７７３）３６０－７５４２

＊キャンセルについて：お電話でのみ承ります。

　　　　　　　　　　　２日前より＄３０のキャンセル料がかかります。

＊お持ちいただくもの：マスク　

　　　　　　　　　室内履き、筆記用具、エプロン、🍰ケーキ容器（お持ち帰り用）保冷剤

＊場所：Chicago市内　Wicker Park　

　　　　お車は、California Ave.でも、正面の公園内でも、無料でお停めいただけます。

　　　　Cta Blue Line 最寄り駅：　California駅若しくはDamen駅　

　　　　　　　　　　バス 72番：　North Ave.下車　徒歩３分　

＊Instagram ： maisondugateau.5