<Happy New year!!>

          明けましておめでとうございます。

   2017年酉年。皆さまの「幸せ過ぎる~!」雄叫びがたくさん聞けますように。

        今年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。

元日から酉年だから?”コケコッコー”のバタバタ。初窯メニューはマドレーヌとフロランタン。あちらこちらのお土産に。あちらこちらお味見の跡も。”焼”者の特権。マドレーヌは焼成後7分後が美味しいとChef Karenに言われてからいつも「オッ先にしっつれい。。んま!」


お菓子教室 Maison du Gateau

Maison du Gateauとはフランス語で「お菓子の家」のこと。Chicagoのお菓子教室です。美味しいお菓子を手作りしませんか。Le Cordon Bleu Patisserie and Baking Diplome d'Art Patisserie・Certified in ServSafe・Email:maiisondugateau.5@gmail.com

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