＜５月のお菓子教室のご案内＞

スミレが咲いていました。。。ので、先週、スミレが３Dになったカードを母に贈りました。日本まで、３週間。色々あっても、変わることなく季節は巡ります。

４月もマスクしながらのご参加本当にありがとうございました。リクエスト・レッスンも。

｛Menu1｝Gateau Opera：ガトー・オペラ（冷凍保存可能）残席２

今年になって、何台作ったでしょう。お菓子作りの醍醐味をお楽しみください。

*５月２日（日）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu２｝Mousse au Matcha：抹茶のムースケーキ（冷凍保存可能）残席１

抹茶とチョコレートのマリアージュ。

*５月３日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

アレンジすると↑。切るとこんな感じ↓。

｛Menu３｝Tarte aux Fraises：苺のタルト（冷凍保存不可）残席２

タルトの基本の”き”。出来上がると、ワタシも、みんなも、大喜びです。

*５月１０日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

喫茶店ごっこも、出来ますよ。マイ・カフェ、気分。

｛Menu４｝滝澤さんちのシュークリーム（冷凍保存不可）残席２

絶対膨らみます。シュー生地の見極めに、秘密があるんです。今や、シカゴ土産にもなっているレシピです。

*５月２４日（日）午前１０時から午後１時３０分まで。

今のところ、５月２３日、３０日、３１日(Memorial Day)は、丸空きです。

メニュー、日程調整のご相談承ります。

召し上がりたいお菓子がありましたら、maisondugateau.5@gmail.comまで、どうぞお知らせください。変更点含め、ご同意いただける方のみ、どうぞご参加ください。

しっかり感染予防対策しますが、当お菓子教室Maison du Gateauレッスンご参加後の感染発症責任は一切負いません。常時マスク着用で、体調の不良の方はキャンセルしてください。

＊おひとり、＄６０（材料費、光熱費全て込みです。）

＊人数：４名様まで。

＊お申し込み方法：maisondugateau.5@gmail.com

　　　　　　　　（２日以内に返信が無ければお電話で。）

　　　　　　　　　電話：（３１２）３３９－４８８１　　（７７３）３６０－７５４２

＊キャンセルについて：お電話でのみ承ります。

　　　　　　　　　　　２日前より＄３０のキャンセル料がかかります。

＊お持ちいただくもの：マスク　

　　　　　　　　　室内履き、筆記用具、エプロン、🍰ケーキ容器（お持ち帰り用）保冷剤

＊場所：Chicago市内　Wicker Park　

　　　　お車は、California Ave.でも、正面の公園内でも、無料でお停めいただけます。

　　　　Cta Blue Line 最寄り駅：　California駅若しくはDamen駅　

　　　　　　　　　　バス 72番：　North Ave.下車　徒歩３分　

＊Instagram ： maisondugateau.5