＜１０月のご案内＞

きょうこ様、ホント温かいメッセージを！ありがとうございました。がんばります！！

{Menu1} Chocolat Banane：ショコラ・バナーヌ（冷凍保存可能）

レシピを変更しての登場です。Valrhona社のCocoa PowderとManjariが薫ります。ヘーゼルナッツのキャラメルがけも、ご一緒に作ってみましょうか。

　　　　　　　　　　　　　　「バナナは、ちょっとね・・・。」

と、おっしゃる貴女。心配ご無用！Myer'sのDark Rum酒でフランベ♪フランベ♪しますから。

１０月１６日（日）午前１０時から午後１２時３０分まで。

１０月１７日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu:２｝Biscotti & Blanc Manger au The：ビスコッティと紅茶のブラマンジェ（冷凍保存可能）

ビスコッティは、お馴染みイタリアのお菓子。ビスします。ビスとは”二度焼く”こと。

ブラマンジェは、白い食べ物。Earl Gray紅茶風味に。キャラメルもToppingします。

１０月２３日（日）午前１０時から午後１２時３０分まで。

１０月２４日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

｛Menu:3}Charlotte aux Poires：シャルロット・オ・ポワール（冷凍保存可能）

シャルロットとは、貴婦人の帽子のこと。洋梨のムースで上品な仕上がりのお菓子です。バターを１ｇも使わないので軽いよ軽い！！こちらは、バーナーで洋梨を焦がして風味付け。

１０月３０日（日）午前１０時から午後１２時３０分まで。

１０月３１日（月）午前１０時から午後１時３０分まで。

　　　召し上がりたいお菓子、ご興味おありでしたら、どうぞお知らせください。

＊おひとり、＄５０（材料費、光熱費全て込みです。）

＊人数：4名様まで。

＊お申し込み方法：メール；maisondugateau.5@gmail.com（２日以内に返信が無ければお電話で。）

携帯：（312）339-4881電話 (773) 360-7542確認のご連絡致します。

＊キャンセル：お電話でのみ承ります。前日より、＄２５のキャンセル料がかかります。

＊お持ちいただくもの：室内履き（滑らないもの）、筆記用具、エプロン、容器（お持ち帰り用）保冷剤

＊住所：1507 N. California Ave. #2 Chicago, IL.60622 

Waterproofのマスカラでも効果なし！まだまだ泣いてしまいそう。眼鏡に、Eye Make -upなしで、お仕事行ってきます！

　　　　　　　　　　　　　　　　「あなた、だれ？」

　　　　　　・・・と、言われても、「まっ、いいやっ！！！」気合いだぁ～！！

　　　　　　　　　　「G.B.~~!!!　I miss you~soooo~much!!!!!]