＜さくらんぼ🍒＞

日本の猛暑に比べたら！ですけれど、連日の厳しい暑さもひと段落。今年は、まだ華氏１００度超えがありませんね。アメリカンチェリーの季節も、もうそろそろおしまいです。見かけは、パッとしませんが、美味しいタルト・モンモランシー。フランスのさくらんぼの産地なので、サクランボのお菓子には、この名が付くもの多いそうです。肉厚の大きなBing cherryをゴロゴロ。ピスタチオ・フランジーパーヌを焼き入れました。ふきこさま＆ゆみさま、いつもありがとうございます。英語でお菓子教室。いつもいつも勉強させていただいております。私の英語のレシピ。もったりとか、ふっくらとか、英語になるとなんかな～。？？

７月２９日（金）タルト・モンモランシー作ります。